【備前焼】青備前　ぐい呑　作家：御幡康照

青備前（あおびぜん）とは、通常の備前焼とは異なる独特の焼成技法によって生まれる青みがかった色合いを持つ備前焼のことです。伝統的な備前焼の素朴な風合いに加え、青色の美しい発色が特徴で、日本酒をより味わい深く楽しめるぐい呑として人気があります。