［吉祥寺さとう］冷凍 さとうの元祖丸メンチカツ【送料込み】

1日に5,000個売れる東京・吉祥寺名物「元祖丸メンチカツ」
丸い形が特徴のメンチカツは国産牛を100％使用。北海道の契約農家から直接仕入れている甘い玉ねぎと牛肉が絶妙なハーモニーを奏でます。
揚げ油には自社で製造した豚のラードを使用しており、サクサクの衣が具材を引き立てます。レンジで温めるだけで肉汁溢れるメンチカツをご自宅でお楽しみいただけます。


美味しさの秘密は３つのこだわり
1.素材
材料はすべて国産。国産牛肉と北海道の契約農家さん直送の甘い玉ねぎが絶妙なハーモニーを奏でます。

2.揚げ油
自社製造の豚のラードを使用。カラッと揚がるので、ジューシーでも重たくない仕上がりになります。

3.冷凍技術
細胞組織を壊さず冷凍できる特殊な技術「CAS冷凍」を導入。電子レンジで温めるだけで揚げたての美味しさが簡単に再現されます。

元祖の理由
実は元々は小判型の一般的なメンチカツでした。1974年に吉祥寺さとうが開店してまもなくの頃、お店は小判型に成形する時間もないほど大忙し。
やむなく丸いまま揚げてみたところ、丸型の方が旨味・肉汁が閉じ込められ、よりジューシーなメンチカツに！ 当時は丸型メンチカツは珍しかったため、「元祖」丸メンチカツと名付けました。

時を超え、行列の絶えない味をご自宅で
1974年に、行列のできる“元祖メンチカツ”の発祥店、精肉店兼、お惣菜店「吉祥寺さとう」がオープン。2023年で創業75周年を迎えました。
創業当時から現在に至るまで、お子様からご年配の方まで親しまれる逸品の味をご賞味ください。

※ご注文後10～15日程でお届けいたします。
※年末年始は通常より日数がかかります。