SCHEDULE
体験の流れ
- 集合時間
- 13:25（開始5分前に集合をお願いいたします))
- 集合場所
- 琉球村入園口
- 13:30
- 開始
琉球村の専属園内ガイドさんと一緒に琉球村園内をまわります。 沖縄の歴史や文化について、知識豊富なガイドさんが紹介してくれます。
- 14:00
- 咲元酒造工場見学
専門知識豊富な蔵人が咲元酒造工場内を案内！
☆工場内は普段一般公開をしていない貴重なエリアです☆
ほかのお酒と泡盛の違いについて、原材料や製造工程などをご覧いただきながら学べます。
- 14:30
- 旧國場家見学
工場近くの古民家・旧國場家を見学
- 14:40
- 旧國場家にて泡盛のブレンディング体験（約45分）
・4種類の泡盛の特徴についてガイドより説明
・テイスティングしながら混ぜ合わせる割合を決める
・割合が決まったら甕から泡盛をメスシリンダーにそそぐ
・専用ボトルに詰めて封をする
・ラベルにお名前と泡盛の割合、詰め日を記入
- 15:30
- 旧國場家にて解散。
ブレンドした泡盛はそのままお持ち帰りいただきます。
終了後は園内を自由に見学できます。
16:00よりエイサーショーがございますので、ぜひご覧ください♪
アクセス情報
- 施設名
- 琉球村
- 所在地
- 〒904-0416 沖縄県国頭郡恩納村山田1130 詳細はこちら
商品詳細
- ご利用可能日
- 2026/07/01 ～ 2026/11/30
- ご利用可能回数
- 1
- 取消・変更について
- チケット購入後のキャンセル・変更・払い戻しは出来ませんのでご注意ください。
- チケット有効期限
- 本チケットは2026年7月1日～2026年11月30日有効のチケットです。
- 含まれるもの
- 琉球村入園料・マイ泡盛ブレンディング体験料金・消費税
- 公式HP
- 施設詳細はこちらからご確認ください
- イベント・施設情報
- イベント・施設情報はこちらからご確認ください
- デジタルチケットの利用方法
- ご利用当日はマイページの「デジタルチケットを利用する」からご利用ください。
※デジタルチケットはスマートフォン専用サービスです。ご利用にはスマートフォンが必要です。PCやタブレットではご利用いただけません。
利用方法はこちらからご確認いただけます。
元々咲元酒造は、那覇の城下町・首里鳥堀町にありましたが、戦後焼野原となり首里一帯にあった泡盛工場は壊滅状態でした。
当然、泡盛造りに欠かせない黒麹も絶滅したとされていましたが、二代目・佐久本政良が咲元酒造の工場跡から黒麹菌を奇跡的に発見しました。
そして黒麹菌を増やしていき、他の酒造所へ無償で配布することで、沖縄の泡盛を復活させていったのです。
現在では琉球村に工場を移転し、工場見学ツアーや飲み比べ、泡盛の購入をすることができます。
泡盛は長期熟成させることで成分が変化し、甘みをまとったまろやかで芳醇な香りを放つ古酒（クース）へと育っていきます。
咲元酒造は明治35年創業の歴史ある酒造所です。県内老舗ならではのこだわりの味を皆様に楽しんでいただきたいと思います。