北陸グルメ
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対象件数:21件
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加賀屋銀座店でデザートとして好評の「わくら豆腐」(ごま豆腐)。ご家庭でもお召し上がりいただけるように詰合せにしました。冷やした「わくら豆腐」に黒蜜をかけてお召し上がりください。TABIYOSE TOBUMALL本店4,860円在庫:〇
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富山湾近海の代表魚である天然ぶりに、旨みが生きる3種類の味付けをしました。解凍後、温かいご飯にのせてお召し上がりください。 お好みで大根おろしや刻みネギ、わさびや卵黄などをのせていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。TABIYOSE TOBUMALL本店6,480円在庫:△
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オリジナルブレンドチップでじっくりと燻製&乾燥。低温で仕込むことで余計な脂を取り除き、しっとりとした味わいに。 そのまま薄くスライスしてお召し上がりください。また、カルパッチョとして、チーズやお酒と併せてお愉しみください。TABIYOSE TOBUMALL本店5,400円在庫:〇
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■天然ブリスモーク
冬季に富山・石川にて水揚げされた大物の北陸産天然ブリを、奥能登の海水精製塩を使ってじっくりと塩熟調整し、生食用にスモークしました。 その過程において、余分な脂質を取り除くことで芳香な味わいをひきだしています。
■天然ブリのコンフィ
北陸産の大物の天然ブリを大きくカットし、アーモンドと香草と共にオリーブオイルで煮込みました。 野菜に絡めればそのままドレッシング、また付け合せの味付けになります。
■イカのガーリックワタオイル煮
国産の新鮮なスルメイカを大きく輪切りにカットし、イカのワタとガーリック、パセリを効かせてオリーブオイルで煮込んだ濃厚な惣菜。 本品をそのままお湯で温めるだけで食卓のメイン料理に。オイルはそのまま葉物お野菜に合う濃厚なドレッシングにもなります。お酒のおともにも最適です。TABIYOSE TOBUMALL本店5,400円在庫:〇 -
富山の豊かな自然で育った、富山県産牛のもも肉を「焼きしゃぶ」というスタイルでご提供いたします。焼き肉やしゃぶしゃぶとまた一味違ったスタイルでご堪能ください。TABIYOSE TOBUMALL本店5,400円在庫:〇
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慶応3年創業の金沢の老舗料亭旅館「浅田屋」。かにやたこなど4種の素材それぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げた能登産コシヒカリの炊き込みご飯。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。TABIYOSE TOBUMALL本店5,400円在庫:〇
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北陸の地、富山が発祥のブラック醤油ラーメン。しょうゆだれと魚介スープをあわせてあっさりと仕上げた味わいをご賞味ください。TABIYOSE TOBUMALL本店7,020円在庫:〇
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北陸の地、富山が発祥のブラック醤油ラーメン。醤油しょうゆだれと魚介スープをあわせてあっさりと仕上げた味わいをご賞味ください。TABIYOSE TOBUMALL本店5,940円在庫:〇
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小さく食べきりサイズになっている調理済みお魚惣菜です。個包装なので無駄がなく、少人数のご家庭やお忙しい方にピッタリです。電子レンジ対応の袋に入っており、温めるだけで召し上がる事が出来ます。湯せんにも対応しています。TABIYOSE TOBUMALL本店7,020円在庫:〇
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小さく食べきりサイズになっている調理済みお魚惣菜です。個包装なので無駄がなく少人数のご家庭やお忙しい方にピッタリです。電子レンジ対応の、袋に入っており、温めるだけで召し上がる事が出来ます。湯せんにも対応しています。TABIYOSE TOBUMALL本店5,940円在庫:〇
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石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、なまそば独特の弾力のある歯ごたえとそばの風味が際立つ極太麺の八割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆがそばの風味を一層引き立てます。パッケージには、越前和紙を使った専用箱や包みには水引をあしらい、大切な方への贈り物に最適です。TABIYOSE TOBUMALL本店5,400円在庫:〇
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石臼挽きの福井県産自家栽培そば粉を使用し、なまそば独特の弾力のある歯ごたえと、そばの風味が際立つ極太麺の八割そばに仕上げました。鰯・鯖・鰹削り節、昆布から出汁をとった自家製つゆに、辛味大根おろし、鰹節、七味を添えれば本格「越前おろしそば」が味わえます。パッケージには、越前和紙を使った専用箱や包みには水引をあしらい、大切な方への贈り物に最適です。TABIYOSE TOBUMALL本店5,900円在庫:〇
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サーモンピンクの上品な色目を持つ紅鮭を1切れづつ小分けしています。お刺身サーモンは大変脂ののりがよくそのままでもまたお刺身や手巻き寿司・海鮮丼にも最適です。TABIYOSE TOBUMALL本店5,940円在庫:〇
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名水の地、富山で育った「とやまポーク」のロース肉を使用。オリジナル出汁パックと合わせてお届けいたします。TABIYOSE TOBUMALL本店5,400円在庫:〇
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城下町のフレンチ「プレミナンス」フレンチレストランの欧風カレー。2種類のカレー粉にコリアンダー、カルダモン等の単品スパイスを独自にブレンドし、トマト、りんご、玉葱などを加え程よくソテーした牛肉とともにじっくり煮込んで仕上げたコクのあるビーフカレーです。TABIYOSE TOBUMALL本店5,400円在庫:〇
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国内で水揚げされた厳選の「とらふぐ」のてっさ(お刺身)やふぐちり(お鍋)を加賀屋特製「能登ぽんず」につけてご堪能ください。TABIYOSE TOBUMALL本店19,800円在庫:〇
対象件数:21件