素麺・うどん
表示
- ピックアップ
- 詳細一覧
並び替え
対象件数:15件
-
北海道産小麦を使用し熟成を重ねる揖保乃糸の伝統製法で作られた手延べそうめんと、いりこ・エビ・しいたけの旨味を凝縮した瀬戸内地方伝統のめんつゆを詰め合わせました。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
北海道産小麦を使用し熟成を重ねる揖保乃糸の伝統製法で作られた逸品。コシがあり、もちもちとした歯ごたえと小麦本来の風味が味わえる手延べそうめんです。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
丹念に手延べで仕上げられた三輪素麺。しっかりとした強いコシと歯ごたえが特徴です。蔵で大切に管理し、梅雨を2回超えたことで独特の風味が加わります。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
寒の時期(12月~2月)つくり、その年の梅雨を越した新物の素麺です。原料となる小麦粉本来の甘みと香り、手延素麺ならではのもちもちした食感をご賞味ください。東武百貨店2,160円在庫:〇
-
寛文五年(1665年)より受け継がれる手綯(てない)製法で作るいなにわうどんと、独自の「ノンオイル製法」でつくるそうめんの2種を詰合せました。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
万延元年(1860年)の創業以来歴代の養助により受け継がれし技法が、滑らかな喉越しと細いながらも強いこしを併せ持つ美しき麺線を生み出します。東武百貨店5,400円在庫:〇
-
上質な小麦粉を使用し、厳寒期(12月~翌2月)につくられる絶品です。製造は熟練製造者に限定。専用倉庫で1年寝かせた古物です。東武百貨店5,400円在庫:〇
-
日本各地の手延そうめんの中から、最も歴史の古い三輪素麺や、人気の揖保乃糸、ごま油を使用した小豆島素麺など、5産地の素麺を食べ比べできる詰合せ。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
揖保の糸全体の約一割しか製造していない特級手延素麺は、極寒期に手間暇かけて丁寧につくった一品。夏にぴったりの、喉ごしさわやかな贈り物です。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
-
熟練した職人が厳寒期に丹精を込めて作りました。赤しそ、青しそ、黄麺の食欲をそそる3種の色麺と、特級そうめんの詰合せです。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
兵庫県手延素麺組合製。厳格な品質基準のもと等級わけされている特級品は揖保の糸の中でも白く、細いのが特徴です。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
伝統の稲庭干温飩と、「稲庭干温飩」の製法に準じ油を使用せず細く綯い、弾力をもった食感でありながら喉越し軽やかに仕上げた稲庭干素麺の詰合せです。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
万延元年(1860年)の創業以来歴代の養助により受け継がれし技法が、滑らかな喉越しと細いながらも強いこしを併せ持つ美しき麺線を生み出します。東武百貨店3,240円在庫:〇
-
上質な小麦粉を使用し、厳寒期(12月~翌2月)につくられる絶品です。製造は熟練製造者に限定。専用倉庫で1年寝かせた古物です。東武百貨店3,240円在庫:〇
対象件数:15件