【備前焼】緋襷ぐい呑　作家：相馬美鶴

緋襷（ひだすき）とは、備前焼の焼き物の技法の一つ「緋襷（ひだすき）」を用いた焼き方です。素焼きの陶器に藁（わら）を巻きつけて焼成することで、表面に赤茶色の筋模様が現れる技法のことを指します。この模様がまるで「襷（たすき）」を掛けたように見えることから「緋襷」と呼ばれています。緋襷ぐい呑は、日本酒を飲む際に用いるだけでなく、観賞用としても価値があります。土と炎が生み出す自然な模様と素朴な風合いは、日本酒の味わいを引き立てるとともに、和の美を感じさせてくれます。